mercredi 27 avril 2011

Bienvenue sur notre blog !

    Nous sommes agricultrices dans l'Orne en Basse-Normandie. Nous possédons un troupeau de vaches laitières et nous cultivons des céréales (blé, maïs, orge...).   Nous produisons également de délicieuses soupes que nous fabriquons uniquement avec les légumes de notre potager.   Les légumes sont cultivés sur la ferme, le plus naturellement possible.             Nos soupes sont sans colorants, ni conservateurs, et sont en vente directe à la... [Lire la suite]
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dimanche 3 avril 2011

Vente à la ferme

  Nous vendons nos soupes à la ferme située à Neauphe sur dives,  entre Trun et Vimoutiers, aux portes de Camembert, nous serons très heureuses de vous accueillir sur notre exploitation! Alors, n'hésitez pas à nous rendre visite!        
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samedi 12 mars 2011

Nos soupes

Et voici quelques bouteilles de nos soupes de légumes ! Nous vous proposons différentes soupes :                                         - Soupe de Poireau                                    ... [Lire la suite]
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dimanche 10 février 2013

LE POTAVERGER A PARIS !

RETROUVEZ LE POTAVERGER A PARIS !   AU SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE       LE MERCREDI 27 FEVRIER 2013 SUR LE STAND NORMANDIE       VOUS POURREZ DECOUVRIR ET DEGUSTER NOS SOUPES AGREES "ORNE TERROIRS" !      
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dimanche 6 novembre 2011

La soupe panais-pommes

Voici quelques photos pour illustrer la fabrication de notre soupe PANAIS / POMMES   Les panais avant épluchage   Les panais après épluchage   La soupe avant la mise en bouteille   Les bouteilles après stérilisation   Bon appétit !    
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vendredi 28 octobre 2011

Soupe d'ortie pleine d'énergie !

  Du nouveau au Potaverger !   Découvrez l'étonnante soupe d'ortie.   Longtemps méprisée, l'ortie fait un retour remarqué. Pour preuve cet article intitulé "De l'ortie pour l'énergie" "Psychologies magazine" - Octobre 2011.   "[...] L'ortie est reconnue pour ses propriétés revigorantes et antifatigue. Tout est bon dans l'ortie. Racines, tige, feuilles, fleurs et graines sont utilisés par les phytothérapeutes pour soigner de nombreux maux, parmi lesquels les problèmes digestifs, l'arthrite,... [Lire la suite]
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jeudi 21 juillet 2011

Cueillette de l'oseille

Voici quelques étapes qui précèdent la fabrication de la soupe d'oseille. 1/ Cueillir l'oseille. 2/ Couper les tiges et ne garder que les feuilles. 3/ Laver les feuilles. 4/ Les feuilles sont prêtes pour la fabrication de la soupe !    
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