PRINTEMPS A LA FERME
Vivez le printemps de plus près !
Printemps à la ferme 2012
Samedi 21 et dimanche 22 avril
Le Potaverger vous accueillera
de 10H à 13H et de 14H à 17H
et vous proposera une animation
"Dégustation à l'aveugle de 3 soupes"
Tous les détails sur www.printempsalaferme.com
Notre local de transformation
Voici notre local de transformation
Ici, la partie épluchage et découpe des légumes
Et là, la partie Cuisson et Stérilisation
Les compotes
Du nouveau pour cet hiver !
Les compotes
"pomme-poire"
et
"pomme-coing"
sont en magasin !
La soupe panais-pommes
Voici quelques photos
pour illustrer la fabrication
de notre soupe PANAIS / POMMES
Les panais avant épluchage
Les panais après épluchage
La soupe avant la mise en bouteille
La mise en bouteille
Les bouteilles après stérilisation
Bon appétit !
Soupe d'ortie pleine d'énergie !
Du nouveau au Potaverger !
Découvrez l'étonnante soupe d'ortie.
Longtemps méprisée, l'ortie fait un retour remarqué.
Pour preuve cet article intitulé
"De l'ortie pour l'énergie"
"Psychologies magazine" - Octobre 2011.
"[...] L'ortie est reconnue pour ses propriétés revigorantes et antifatigue. Tout est bon dans l'ortie. Racines, tige, feuilles, fleurs et graines sont utilisés par les phytothérapeutes pour soigner de nombreux maux, parmi lesquels les problèmes digestifs, l'arthrite, l'eczéma, les affections prostatiques, les infections urinaires, l'asthme, l'acné, les pellicules...[...] Elle augmente la vitalité et la capacité de résistance de l'organisme pour mieux s'adapter aux différents stress [...] l'ortie permet de retrouver de l'énergie, mais stimule aussi nos défenses immunitaires."
PHOTOS
Voici les nouvelles photos du potager
et des légumes qui y poussent en ce moment !!
Les albums photos sont dans le menu à gauche !
Découvrez
toutes les nouvelles photos des animaux
qui vivent à la ferme !!
L'album photo est dans le menu à gauche.
Les petits pois
Voici venu le temps du ramassage des petits pois...
Puis de l'écossage...
En attendant la fabrication
d'une délicieuse crème de petits pois à la menthe !
Cueillette de l'oseille
Voici quelques étapes qui précèdent
la fabrication de la soupe d'oseille.
1/ Cueillir l'oseille.
2/ Couper les tiges et ne garder que les feuilles.
3/ Laver les feuilles.
4/ Les feuilles sont prêtes pour la fabrication de la soupe !
Ouverture du nouveau magasin
Juillet 2011 : Ouverture du nouveau magasin !
Nos soupes, confitures et miel vous y attendent !
Nous vous accueillons tous les jours
pour vous faire découvrir nos produits.
A bientôt !
Vue d'ensemble du Potager 2011
Notre Potager, fin Juin 2011
Les Gites du lieu de bas
Nous possédons 3 Gites de France
Pour plus de renseignements et d'autres photos, vous pouvez aller sur le site des Gites de France:
http://www.gites-de-france-orne.com/fiche-151.html?ORI=webprop&OPE=webprop
http://www.gites-de-france-orne.com/fiche-508.html?ORI=webprop&OPE=webprop
http://www.gites-de-france-orne.com/fiche-23.html?ORI=webprop&OPE=webprop
Le Potager, édition 2011!
Voici une petite partie de notre potager!
Ici, ce sont les tomates qu'on vient de planter!
Bienvenue sur notre blog !
Nous sommes agriculteurs dans l'Orne en Basse-Normandie.
Nous possédons un troupeau de vaches laitières
et nous cultivons des céréales (blé, maïs, orge...).
Nous produisons également de délicieuses soupes
que nous fabriquons uniquement avec les légumes de notre potager.
Les légumes sont cultivés sur la ferme, le plus naturellement possible.
Nos soupes sont sans colorants, ni conservateurs,
et sont en vente directe à la ferme !
A bientôt pour une dégustation !
Préparation du potager
Nous avons labouré notre potager et passé la herse la semaine dernière.
Maintenant, place aux semis et aux plantations!
Un veau et sa maman!
Plan d'accès
Voici un lien vous permettant de visualiser où nous sommes situés.
Vente à la ferme
Nous vendons nos soupes à la ferme:
GAEC DU LIEU DU BAS
LE LIEU DE BAS
61160 NEAUPHE SUR DIVES
Situé entre Trun et Vimoutiers, aux portes de Camembert,
nous serons très heureux de vous accueillir sur notre exploitation!
Alors, n'hésitez pas à nous rendre visite!
Les Soupes
Voici quelques photos de notre fabrication de soupes!
Cuisson de la soupe de Persil
Mise en bouteille de la soupe de Carotte
Le Potager
Dans notre potager poussent différents légumes...
Des carottes...
Des courgettes...
Des oignons...
Des pommes de terre...
en forme de coeur !
Et bien d'autres encore !